欢迎光临北奇神集团大兴安岭新林绿色产业有限责任公司官方网站!

樟子松·重新定义品质山珍

原始森林腹地、群山环绕的新林,主要经营食用菌加工及销售

全国咨询热线

400-0457-789

通用banner
您当前的位置 : 首 页 > 新闻中心 > 公司新闻

联系我们Contact Us

北奇神集团大兴安岭新林绿色产业有限责任公司

联系方式:18346014226( 微信同号)

官方电话:400-0457-789

官方微信:dxallssp

网址:www.bqsjtzzs.com

机场店铺:哈尔滨太平国际机场T2航站楼十五联排樟子松特产店

公司地址:黑龙江省哈尔滨市南岗区天顺街6号

基地地址:黑龙江省大兴安岭地区新林区新林镇人民路18号

木耳能保存多久呢

2021-02-19 03:54:23

  木耳能保存多久呢?

  1、无论是光木耳和毛木耳,为了能长时间保存,采摘后的鲜品须马上干制。干制木耳一般采用阳光曝晒的方法,鲜品晒干大致一到三天。晒干后的木耳,如用塑料农膜包裹,可存放两年以上不会霉变。即使自然存放于干燥的室内不包裹的话,木耳干制品一般数月也不会坏掉。

  2、买回的木耳干品,食用前需用清水泡发。泡发时间一般3、4个小时即可食用,吃多少泡多少。如泡发过的木耳一次未食用完,常温存放别超过一天,夏季不能超过半天,否则很容易滋生细菌,危害身体健康。当然,泡发后的木耳放入冰箱保鲜可存放两三天,但还是不如即泡即食为佳。

  3、木耳营养丰富且美味,正确地存放,是发挥其食疗和滋补的前提。

有机木耳

  黑木耳一般以干货较为常见,保存时注意干燥、通风、凉爽即可,避免阳光直射,避免压重物或经常翻动导致碎裂。只要保存得当,一般能放置较长时间。那么具体又怎么注意呢?干黑木耳如何保存才好?下面有机木耳小编就为大家介绍一下黑木耳贮藏的四大方法,赶紧来看看吧!如果水发了之后吃不完,装在有水的保鲜盒里,放在冰箱冷藏室,亦可保存两三天。

  杜绝虫源

  危害黑木耳的害虫有白蚁、谷蛾、长角谷盗,这些害虫常常在仓库缝隙、堆放的杂物处越冬。因此,在贮藏黑木耳前,应清除室内杂物和室外杂草,并用80%敌敌畏乳油进行空仓消毒,用量为0.2~0.3g/平方米,用纱布条浸药液挂于室内,密闭2~3天后,再通风1天,即可将黑木耳入仓。在仓库周围撒石灰粉,防止室外害虫进入室内。

  防止受潮

  黑木耳受潮后,极易导致虫害。因此,进库前必须干燥处理,使黑木耳含水量不超过12%,再装入塑料袋或铝罐中,密封后,置于衬有防潮纸的木箱或纸箱内。箱内可放入干燥剂(干木屑或生石灰等)。每隔10~15天检查1次,若干燥剂已吸湿,应取出晒干或烘干后,再放入箱内,若黑木耳回潮,应及时取出干制。

  及时杀虫

  如果黑木耳贮藏期间发现害虫,应采取措施及时杀除。

  1.将黑木耳在强光下曝晒1天或用烘干机在50℃条件下烘40分钟即可杀灭害虫;

  2.密封仓库20天以上可杀死全部害虫;

  3.将仓库内的氧气抽出后输入氮,或向室内输入二氧化碳,使室内含氧量降至2%,害虫会因缺氧窒息而死。

  闭仓熏蒸

  在黑木耳贮藏期害虫大量发生时,应采用熏蒸剂对仓库密封熏蒸,此法短期内见效明显。常用的熏蒸剂为磷化铝,用量为6~9g/立方米,分散放于仓内,12℃以上密闭96小时,熏蒸结束后通风散气10天以上。

  综上所述,就是黑木耳的保存方法,黑木耳我们都知道它是一种营养丰富的食物。不仅味道鲜美,而且还具有很多食疗的功效。黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,黑木耳的作用降低血粘,软化血管,使血液流动动畅,减少心血管病发生。因此平时生活中我们应该多吃黑木耳。


上一篇:几种鲜木耳干燥方式2021-02-19
下一篇:有机黑木耳性状鉴别方法2021-03-17

近期浏览:

相关产品

相关新闻

有机木耳

联系我们

联系方式:18346014226( 微信同号)

电话:400-0457-789           官方微信:dxallssp

机场店铺:哈尔滨太平国际机场T2航站楼十五联排樟子松特产店

公司地址:黑龙江省哈尔滨市南岗区天顺街6号

基地地址:黑龙江省大兴安岭地区新林区新林镇人民路18号

您是第免费计数器位访客

扫描二维码

有机木耳

Copyright © 北奇神集团大兴安岭新林绿色产业有限责任公司 All rights reserved 备案号:黑ICP备2021000554号-1 主要从事于有机木耳,黑木耳厂家,木耳厂家, 欢迎来电咨询!