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木耳可以清除体内的杂质

2022-03-17 11:14:34

  黑龙江木耳可以清除体内的杂质

  材料:

  黑木耳15克,油、辣椒、花椒、酱油、醋、香油、香菜各适量

  做法:

  木耳泡发、洗净、去蒂撕成小块,放入沸水中焯一下,装盘;青红辣椒切碎放入碗中,锅中倒入少许油,爆香花椒后趁热倒入碗中,加入蒜末、酱油、醋、香油,搅拌均匀浇在木耳上,撒上香菜即可。

  作用:

  木耳中含有的胶质可以将残留在人体消化系统中的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,起到清涤肠胃的作用,同时它还能够帮助消化纤维类物质,对于无意中吃下的头发、谷壳、沙子等难以消化的物质排出体外。这道凉拌木耳酸辣爽口,制作简单,是一道适合于清明前后食用的菜谱。


黑龙江木耳


  食用芹菜木耳炒肉丝可以清热解毒

  材料:

  芹菜250克、里脊肉200克、黑木耳30克,葱、盐、料酒、白糖、生抽、香醋、鸡精、淀粉、姜各适量

  做法:

  芹菜洗净、切段、入沸水焯一下,木耳用清水浸泡,里脊肉切丝,加料酒、白糖、生抽、淀粉拌匀;锅内倒油,爆香葱姜,倒入肉丝翻炒至变色盛出;倒入芹菜、黑木耳翻炒,加生抽、盐、糖翻炒,倒入肉丝翻炒,淋上香醋、香油和鸡精,炒匀即可。

  作用:

  芹菜含有胡萝卜素、有机酸、维生素C、糖类等,具有清热解毒、镇静安神的作用,木耳中的胶质能够将体内的灰尘等清除体外,同时还具有防癌抗癌的作用,皮肤粗糙、经常头疼、失眠的人群可以经常食用,具有清热解毒、祛病强身的作用。


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